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芸薹

芸薹

【出处】出自《唐本草》。

【拼音名】YúnTái

【英文名】StemandleafofBirdRape

【别名】胡菜、寒菜、薹菜、芸薹菜、薹芥、青菜、红油菜。

【来源】

药材基源:为十字花科植物油菜的根、茎和叶。

拉丁植物动物矿物名:BrassicacampestrisL.

采收和储藏:2-3月采收,多鲜用。

【原形态】油菜二年生草本,高30-90cm。无毛,微带粉霜。茎直立,粗壮,不分校或分枝。基生叶长10-20cm,大头羽状分裂,项生裂片圆形或卵形,侧生裂片5对,卵形;下部茎生叶羽状半裂,基部扩展且抱茎,两面均有硬毛,有缘毛;上部茎生叶提琴形或长圆状披针形,基部心形,抱茎,两侧有垂耳,全缘或有波状细齿。总状花序生枝顶,花期伞房状;萼片4,黄带绿色;花瓣4,鲜黄色,倒卵形或圆形,长3-5mm,基部具短爪;雄蕊6,4长2短,长雄蕊8-9mm,短雄蕊6-7mm,花丝细线形;子房圆柱形,长10-11mm,上部渐细,花柱明显,柱头膨大成头状。长角果条形,长3-8cm,宽2-3mm,先端有9-24mm的喙;果梗长5-15mm。种子球形,直径约1.5mm,红褐或黑色,近球形。花期3-5月,果期4-6月。

【生境分布】

生态环境:为栽培植物,喜肥沃、湿润的土地。

资源分布:主产区是长江流域和西北。

【化学成份】全草含葡萄糖异硫氰酸酯类成分,内有:葡萄糖芫菁芥素(gluconapin),葡萄糖异硫氰酸成-4-烯酯(glucobrassi-canapin),葡萄糖屈曲花素(glucoiberin),葡萄糖莱菔素(gluco-raphanin),葡萄糖庭荠素(glucoalyssin),葡萄糖豆瓣菜素(glu-conasturtiin),葡萄糖芫菁素(glucorapiferen)即是前告伊春(pro-goitrin),葡萄糖芸薹素(glucobrassicin)。还含少量槲皮甙(quercitrin)和维生素K(vitaminK),卡巴呋喃(carbofuran),3-羟基卡巴呋喃(3-hydoxycarbofuran),并分离出淀粉样蛋白(amyloid),一种具有高度分枝结构的多糖和一种12s球蛋白(12sglobulin)。根含葡萄糖异硫氰酸酯类成分为:葡萄糖庭荠素,葡萄糖豆瓣菜素,前告伊春,葡萄糖芸薹素,新葡萄糖芸薹素(neoglucobrassicin)。

【性味】辛;甘;性平

【归经】肺;肝;脾经

【功能主治】凉血散血;解毒消肿。主血痢;丹毒;热毒疮肿;乳痈;风疹;吐血

【用法用量】内服:煮食,30-300g;捣汁服,20-100ml。外用:适量,煎水洗或捣敷。

【注意】

1.麻疹后、疮疥、目疾患者不宜食。

2.《百病方》:狐臭人食之,病加剧。

3.《随息居饮食谱》:发风动气,凡患腰脚口齿诸病。及产后、痧痘、疮家痼疾,目证,时感皆忌之。

【各家论述】

1.《千金·食治》:主腰脚痹,又治油肿丹毒。

2.《唐本草》:主风游丹肿,乳痈。

3.《本草拾遗》:破血,产妇煮食之。又捣叶敷赤游轸。

4.《日华子本草》:治产后血风及瘀血。

5.《开宝本草》:破症瘕结血。

6.《本草纲目》:治瘭疽,豌豆疮,散血消肿。

7.《随息居饮食谱》:破结通肠。

8.《四川中药志》:治吐血。

【摘录】《中华本草》

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