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獭肝

獭肝《*辞典》

【出处】《本草经集注》

【拼音名】TǎGān

【别名】水獭肝(《纲目》)。

【来源】为鼬科动物水獭的肝脏。全年均可捕捉。捕得后,剖腹取肝,连同心、肺,去净油脂、肌肉,洗净血液,悬通风处阴干。

【原形态】

水獭(《食疗本草》),又名:水狗(《广雅》),獭(《本草经集注》),獭猫、水毛子。

体形细长,体长50~80厘米,尾长25~48厘米,体重约为3~8.5公斤。头部宽,稍扁而短,吻端不突出。眼小。耳小而圆。四肢粗短,趾间有蹼。尾较长。雌体乳头3对。全身毛短而密,有光泽。自额面部至背部及四肢外侧均为咖啡色,尾色与身色同。两颊及颈、胸、腹部颜色较淡,有浅黄色或白色细长的针毛,底基部仍为棕色。

半水栖兽类,多栖息于江河、湖泊及溪流的岸旁,挖洞于水边的树根或苇草、灌丛下面。夜间活动,擅游泳和潜水。以鱼类为食,亦食青蛙、螃蟹、水鸟、鼠类。春、夏季交配,怀孕期约2个月,每胎1~4仔。

本动物的足(獭四足)、肉(獭肉)、骨(獭骨)、皮毛(獭皮毛)、胆(獭胆)亦供药用,各详专条。

【生境分布】分布几乎遍及全国各地。

【性状】干燥的肝脏,呈大小不等的团块,常连有心、肺及气管部分,长约13厘米(包括心、肺)。肝脏位于心、肺之下,中间有一条大血管相连,肝脏分为6片,每片长4~6厘米,直径2~4厘米,黑褐色,呈扁圆形,边缘较薄。正面观左右两叶对称,另两叶较小,生于右侧之下方,两侧肝叶的中间为动脉血管,直径约1厘米。右血管后方的上都,有1对橘瓣状的瘤状物,由15~20个小瘤块紧密排列而成,是为本品的特点。肺脏在肝脏的上方,分为6片,左2,右4,灰棕色,中间为较粗的气管,气管的后下方为心脏,呈黑棕色,质硬不易折断,断面呈黑棕色,胶质状。有鱼腥气。以紫红色、整个或片状、无破碎残肉者为佳。

【化学成份】主产吉林、黑龙江、云南。此外,广西、四川、甘肃等地亦产。以吉林产量最大。

【炮制】焖软,除去筋膜,切成小块,晾干。

【性味】

甘咸,平。

①《别录》:"味甘,平,有毒。"

②《玉楸药解》:"味甘,微寒。"

③《医林纂要》:"甘咸苦,寒。"

【归经】《本草经疏》:"入肝、肾。"

【功能主治】

养阴,除热,宁嗽,止血。治虚劳,骨蒸潮热,盗汗,咳嗽,气喘、咯血,夜盲,痔疮下血。

①《别录》:"却鱼鲠,止久嗽,烧服之。"

②《药性论》:"治上气咳嗽,劳损疾。"

③《本草图经》:"主(虚损)劳极,四肢寒疟,虚汗客热,亦主产劳。"

④《饮膳正要》;"治肠风下血。"

⑤《纲目》:"杀虫。"

⑥《陆川本草》:"治目不明。"

⑦《四川中药志》:"磨酒服,治心气痛,疗发痧。"

【用法用量】内服:煎汤,1~2钱;或入丸、散。

【附方】

①治痨病,使人寒热、淋沥,怳怳默默,不的知其所苦,而无处不恶,累年积月,渐就顿滞,以至于死,死后复传之旁人:獭肝一具,阴干捣末。水服方寸匕,日三,一具未瘥,更作。(《补缺肘后方》)

②治骨蒸气日渐羸:獭肝(炙)十分,人参、沙参、丹参各三分,鬼臼、苦参各二分。上六味,捣筛,蜜和丸如梧子大。一服十丸,饮汁下,日三服,加至十丸。禁生冷猪鱼肉生血等物。(《廷年方》)

③治咳嗽咯血:獭肝、仙鹤草、虫草、白芨、石斛。煎汤服。(《四川中药志》)

④治虚劳咳嗽(肺结核),夜盲,角膜翳:将干燥的獭肝研细末,每次一至二钱,日服二次。或将獭肉焙成炭,研末,每服二钱。(《吉林中草药》)

⑤治肝气痛:獭肝、沉香,作散剂服。(《四川中药志》)

⑥治肠痔大便常有血:烧獭肝服一钱匕。(《肘后方》)

【备注】獭肝除上述品种外。尚有一种小爪水獭的肝脏亦同等入药。分布福建、广东、广西、云南等地,数量很少。

【摘录】《*辞典》

獭肝《中华本草》

【出处】

出自《本草经集注》。

1.陶弘景:獭有两种,有BIN獭,形大,头如马,身似蝙蝠,不入药用,此当取常所见者。

2.《纲目》:獭,状似青狐而水,毛色青黑如狗,肤如伏翼,长尾四足,水居食鱼,能知水信为穴,乡人以占潦旱,如鹊巢知风也。今川沔舟,往往驯畜,使之捕鱼甚捷。亦有白色者。按《朝野金载》云:竹节中水,沥取和獭肝为丸,治心腹积聚病甚效也。

【拼音名】TǎGān

【英文名】OtterLiver

【别名】水獭肝

【来源】

药材基源:为鼬科动物水獭、江獭、小爪水獭的肝脏。

拉丁植物动物矿物名:1.LutralutraLinnaeus2.LutraperspicillataGeoffroy3.AonyxcinereaIlliger

采收和储藏:全年均可捕捉,捕杀后,剖腹,取出肝脏,去净油脂,洗净血液及污物,悬挂通风处阴干。

【原形态】

1.体细长呈圆筒状,长60-80cm,体重2-7.5kg;雄较雌大。头部宽而稍扁,吻端短粗,须粗硬,鼻垫小,眼小,耳小而圆。四肢粗短,趾间具蹼。爪短、侧扁而尖锐;下额中央有数根短的硬须;在前肢腕垫后面有较短的刚毛数根。尾长,超过体长之半。全身毛短而密,有光泽。上唇白色,颊两侧及颈下为污白色。腹毛较长呈栗棕色,余者毛色为棕褐色或咖啡色。

2.江獭,外形与普通水獭相似,但体形较大,体重可达15kg以上。头大,耳短小而圆,鼻垫裸露的上缘与毛区的交界处,除中央稍凸外,几乎有一直线。四肢指(趾)爪,比小爪水獭略大。尾长约为体长之半,尾形甚扁阔,末端尾毛甚短。体毛短呈浅黑褐色,两颊、颈侧和颏喉部针毛白色或灰白色,绒毛浅灰褐色。四肢毛色稍显棕黄色。

3.小爪水獭,体形扁而显和。体重一般不超过3kg。鼻垫上缘与毛区交界处一直线横过;脸部触须与水獭无异唯下颌的正前方和两侧有几根短刚毛;爪极小,趾垫甚发达。牙齿特征与水獭相似,但缺第1上前臼齿,下颌门齿横列整齐。全身被咖啡色毛,毛尖显白色,具光泽。

【生境分布】

生态环境:1.栖息于河流、湖泊、水透明度较大、水生植物较少而鱼类较多处。具夜行性,以各种鱼类为食。

2.生活于江河流域与海岸。集群生活,以鱼为食。性凶猛,也与犬斗。

3.小生活于我国热带和亚热带地区。营半水栖生活。

资源分布:1.分布于黑龙江、吉林、陕西、甘肃、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南、西藏等地。

2.分布于广东珠江口沿海和云南南部地区。

3.分布于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、云南、贵州等地。

【栽培】

生活习性,水獭栖居于河流、湖泊和两岸林木繁茂的溪流地带,以水流急,透明度大、多鱼的水域为多。靠近海岸的小岛屿也常有水獭活动。穴居,昼伏夜出,感官司灵敏,善游泳和潜水。野生状态下以食鱼为主,也可捕食蟹类、蛇、蛙、水禽及鼠类。有贮食和固定地点排便的习性。

养殖技术,水獭繁殖没有明显的季节性,一年四季均有发情和交配。每年可繁殖2胎,多为1胎2仔水中交配,多在黄昏时进行。妊娠期54-58天。到妊娠后期应人工设置产箱,让母獭絮窝、产仔初生仔獭重约50g,闭眼,胎毛白色或浅灰色50天龄断奶。2月龄后母獭即培养幼獭游泳,下水1星期后即可捕鱼。3个月后即可完全营独立生活。

饲养管理,水獭比较易于驯化。定向驯化的水獭可以为人类捕鱼,也可以旱养(舍养或笼养),饲料以淡水鱼类为主,适当搭配畜禽肉类、内脏、谷物、蔬菜、麦芽等。日喂量每只为0.8-1.2kg。日喂2次,幼獭可喂3次。为了增强运动和毛被光泽,夏季备水(水浴),冬季备雪(雪浴),使其活动和健壮。初生仔獭可接受人我哺乳,经过驯化可以群养。

【性状】性状鉴别,本品呈大小不一的团块,肝脏分6叶,每叶长4-6cm,直径2-4cm,黑褐色,呈扁圆形,边缘较薄。正面观左右两叶对称,另两叶较小,位于右侧下方。各肝叶间为动脉血管,直径达1cm。在知管后方的上部,有1对橘瓣状的瘤状物,由15-20个小瘤块紧密排列而成。质硬不易折断,断面呈黑棕色,胶质状。有鱼腥气,味微咸。

【化学成份】水獭、江獭或小爪水獭等动物肝含大量蛋白质(protein),其次为葡萄糖(glucose),糖原(glucogen),三酰甘油,磷脂(phospholipids),胆甾醇(cholesterol)等,并含维生素(vitamin)A、D等。

【炮制】焖软,除去筋膜,切成小块,晾干。

【性味】味甘;咸;性温

【归经】肺;肝;肾经

【功能主治】益肺;补肝肾;明目;止血。主虚劳赢瘦;肺虚咳嗽,肺结核;潮热盗汗;目翳;夜盲;咯血;便血

【用法用量】内服:煎汤,3-6g;或入丸、散。

【附方】(1)治痨病,使人寒热、淋沥,避免避免默默不的知其所苦,而无处不恶,累年积月,渐就顿滞,以至于死,死后复传之旁人:獭肝一具,阴干捣末。水服方寸匕,日三,一具未瘥,更作。(《补缺肘后方》)(2)治骨蒸气日渐羸:獭肝(灸)十分,人参、沙参、丹参各三分,鬼臼、苦参各二分。上六味,捣筛,蜜和丸如丸,饮汁下,日三服,加至十丸。禁生冷猪鱼肉生血等物。(《延年方》)(3)治咳嗽咯血:獭肝、仙鹤草、虫草、白芨、石斛。煎汤服。(《四川中药志》)(4)治虚劳咳嗽(肺结核),夜盲,角膜翳:将干燥的獭肝研细末,每次一至二钱,日服二次。或将獭肉焙成炭,研末,每服二钱。(《吉林中草药》)(5)治肝气痛:獭肝、沉香。作散剂服。(《四川中药志。》(6)治肠痔大便常有血:烧獭肝服一匕。(《肘后方》)

【各家论述】

1.《别录》:却鱼鲠,止久嗽,烧服之。

2.《药性论》:治上气咳嗽,劳损疾。

3.《本草图经》:主(虚损)劳极,四肢寒疟,虚法客热,亦主产劳。

4.《饮膳正要》:治肠风下血。

5.《纲目》:杀虫。

6.《陆川本草》:治目不明。

7.《四川中药志》:磨酒服,治心气痛,疗发痧。

【摘录】《中华本草》

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